No programa Doce da Vida você vai aprender receitas doces, salgadas e várias dicas de empreendedorismo com a confeiteira Luísa Maximiano. Conheça a apresentadora e sua paixão pela confeitaria:
“Tem gente que escolhe uma profissão, mas, algumas vezes, é a profissão que escolhe a gente! Cozinho desde os meus seis/sete anos. Claro que não era nada elaborado, mas eu amava a cozinha, isso desde sempre. Assistia “Note e Anote”, “Mais Você”. Que criança ou adolescente assistia isso? Não era como e hoje na era “Master Chef”. Ganhei o Davi e me recusei a não ser mais feliz! Meu filho me deu força e me fez renascer, me fez seguir um sonho! Joguei tudo pro alto, sai do emprego e fui fazer o que sempre quis: COZINHAR PARA AS PESSOAS! Amo meus clientes, amo pessoas, e queria cozinhar para elas. Sou a Luísa, mãe do Davi, atleticana e CONFEITEIRA! Tenho muito orgulho do que faço e sou a prova viva que sempre podemos recomeçar. Os nossos sonhos são NOSSOS! Temos que vivê-los! Não é ter um emprego, mas é ter um motivo para levantar todo dia, para acreditar e realizar!
Doce da Vida é minha homenagem ao meu Davi, que me fez enxergar o lado muito mais Doce Da Vida!”
Anote a receita do programa de estreia:
RECEITA: SUSPIRO
INGREDIENTES:
80 g açúcar confeiteiro
40 g clara de ovo
MODO DE PREPARO:
1 – Bata as claras em ponto de neve firme
2 – Adicione aos poucos o açúcar de confeiteiro.
3 – Bata por cerca de 10 minutos ou até que esteja firme e perca o brilho.
4 – Coloque o merengue em uma manga de confeitar e pingue o suspiro no formato desejado.
5 – Leve ao forno preaquecido a 70º C até secar.
O programa Doce da Vida vai ao ar todos os sábados, às 14h. Acompanhe as novidades, envie sugestões ou recados para a Luísa no instagram: @docedavidaconfeitaria e @luisa.maximiano
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